Empadão de carne!!!!O nosso jantar!


São servidos!! So falta fazer a salada de alface.. vejam bem
a foto pois ainda deita fuma.terminei de tirar do forno…
ingredientes:
1 embalagem de carne picada.
4 chicaras de arroz,
10 chicaras de água.
Manteiga.Açafrao das indias
Azeite,sal,pimenta qb.
oregaos,louro e cebola.
2 ovos
Numa panela por a cozer o arroz com sal,o açafrao e a
manteiga, deixar amaciar(nao deixar muito cozido)
Numa frigideira aloura se a cebola em azeite, junta se a carne
moida até fritar, depois de frita tempera se de sal, pimenta e oregãos,deixa se
cozer com um pouoco de vinho tinto e um pouco de polpa de tomate,
depois de tuido feito (a carne e o arroz)
Num tabuleiro refractario por uma camada de arroz,uma de carne
e depois outra de arroz, por cima de tido ponha 2 ovos batidos e rodelas de
chouriço, vai ao forno para alourar .
Serve se com salada de algaçe!
Bom apetite!!!!

3 responses to “Empadão de carne!!!!O nosso jantar!

  1. Maria Cecília Amaral

    Olá, Amiga!
    Hummmmm! Que delícia.

    Passa lá no meu Blog. Postei uma capa para Bíblia.
    Tem uma aplicação de flores.
    Mas, aceito outras sugestões.
    bjs.
    Tica

  2. ja la passei tica e gostei muito.. beijos

  3. O teu empadão tem um aspecto apetitoso😉

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